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12年随访钻研表现:饮食众样化的人群患痴呆风险更矮!

时间:2020-04-30 18:46来源:http://www.ziyulin.cn 作者:隆化县利惬装饰公司 点击:

原标题:12年随访钻研表现:饮食众样化的人群患痴呆风险更矮!

吾们所摄入的食物及其组相符手段也许与机体痴呆症的发病风险直接有关。

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近日,一篇刊登在国际杂志Neurology上的钻研通知指出,相比平时摄入众栽类型健康食物的人群而言,平时生活中频繁摄入高度添工肉类、淀粉类食物(土豆等)及点心(饼干和蛋糕等)等食物的人群在后期生活中患痴呆症的风险更高。

换句话说,患有痴呆症的人群在摄入添工肉类时频繁会搭配土豆,而未患痴呆症的人群在摄入肉类时则会搭配众样化的食物,比如水果、蔬菜和海鲜等。

所以,钻研者得出结论,饮食众样化或会有效降矮个体患痴呆症的风险。

图片来源:Cécilia Samieri,et al. Neurology, doi:10.1212/WNL.0000000000009399

这项钻研中,钻研人员共招募了209名平均年龄为78岁的痴呆症患者和418名在年龄、性别、哺育程度与前者相匹配的非痴呆症人群进走钻研。

在长达12年的随访过程中,钻研人员按照参与者的基线食物频率调查问卷来确定痴呆症事件,钻研人员行使交互新闻揣度出了钻研组和对照组参与者的食物网络,同时还比较了两组之间食物摄入模式之间的不同。

这项钻研中,经由过程评估诸如关键节点和团体连接程度等食物网络的特征,钻研人员对参与组相符的食物摄入量进走了评估,添添了此前的钻研,发现了个体的饮食营养或标准饮食模式与其患痴呆症风险之间的有关。

此外,行使诸如网络工具等较为复杂的手段对人群膳食模式进走钻研也许也能展现食物与健康之间有关复杂性的另外一壁。

比如,尽管钻研组和对照组的平均熟食摄入量相通,服务团队但其能行为一个网络中央点,与高血糖指数的食物(比如土豆)直接有关首来,这也许外明,熟食的摄入(并不光仅是摄入量)对痴呆症风险至关主要。

总的来讲,将网络手段行使到饮食钻研中,就强调了经由过程评估团体饮食摄入体系而不是单独组分所获得的湮没新闻,对于有效修改现在公共卫生指南和人们对不健康饮食的消耗习性至关主要。

此外,本钻研还存在必定限制,比如钻研者仅让参与者完善了一份食品调查问卷,而问卷内容倚赖于其实在回忆平时饮食的能力,而非让钻研人员对其饮食进走监控;另一个限制性则是参与者在痴呆症发作前几年,其饮食记录只有一次,所以随着时间一连其饮食转折就不得而知了。

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